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教你如何挑选进口葡萄酒,涨姿势了!

进口葡萄酒市场存在不少乱象,诸如不法商家用香精、酒精和色素勾兑假酒;某些进口散装酒在国内灌装后以原瓶进口酒的价格出售;低端进口酒或国产酒贴假标签冒充名牌酒;等等

教你如何挑选进口葡萄酒,涨姿势了!

识别原装进口葡萄酒与国内灌装酒

1、酒瓶外观

看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3,国内灌装的为6

看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。

2、看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否不自然?

看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

酒质变坏时颜色有浑浊感

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3、看酒塞标识

打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。如果是法国酒, 在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。

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4、闻葡萄酒的气味

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

5、品葡萄酒的口感

饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

 

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