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听说你想了解一些关于红酒的知识?来!这里都有

最近经常有一些朋友加我,然后说想了解一下红酒的知识,这让我有点语塞。从哪里开始呢?从口感开始太早、从文化开始太深、从分类开始太多。今天,我来说说我对红酒认识的三个阶段。

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第一阶段:看网上的各种介绍怎么醒酒、怎么倒酒、怎么端杯,我也开始了去喝酒,总感觉喝的每一款的口感都是相同的但也都是不同的,没有办法把味蕾给的反馈表达出来。

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第二阶段:慢慢的喝的多了,从万千种酒中选择了一款自己喜欢的,不管品质如何但是还蛮对自己的口味的。偶尔的聚会也会利用红酒打开了大家的话题、畅谈天地。

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第三阶段:这个时候你已经有了自己对每一款红酒的见解了,可以对每一款红酒做口感的表述了,朋友之间可以酒后畅谈人生的阅历、经验;有困难的有愉快的、有辛酸的、有甜蜜的。创业时的艰难刻苦、和成功之后的自我完善都是大家之间聊不完的话题。

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纸上得来终觉浅、绝知此事要躬行!不管你想了解哪一方面都要自己亲自去感受,文字或者图片甚至视频都给不了你口腔的感受。红酒是人生,红酒是阅历,红酒更是酸甜苦辣,一如酒桌上的生意不是光靠聊口感就能拿下的,红酒是催化剂,可以拉近你们之间的关系,寻找到你们之间交集的话题。

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喝了红酒你可能会捡起毕业后就没再用过的英语书,买了很多与红酒相关的书籍;你开始一改往日的颓废与懒散,你开始计划旅行,想去酒庄里亲眼看看一望无际的葡萄园,看看高高的城堡和地下酒窖。

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你开始努力工作,因为红酒是种奢侈的爱好;你好像对其他语言如:法语、意大利语、西班牙语都开始略懂;身边的朋友谁要是想买酒总会先来找你咨询下;你开始发现生活原来可以这样充满激情,原来可以具有满满的仪式感,仿佛一下年轻了十多岁,脾气不再那么急躁,生活变得有规律,面色红润有光泽。

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如果世界还有很多美好,你没有发现,如果想要了解红酒,却无从下手,那么就从饮下一杯红酒开始吧……

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