红酒百科
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红酒百科：红酒基本常识，让您快速涨姿势！
红葡萄酒为什么是红色的？它有哪些类型？这两个问题看似简单，但相信很多刚入门的童鞋都搞不太明白，甚至一些酒场老手也不见得能完完整整的说出来。今天，红酒百科全书就从 6 大方面着手，教…
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红酒百科：红酒基础知识及餐桌礼仪
很多红酒爱好者，对红酒基础知识知之甚少，还是需要对红酒基础知识进行了解；否则称得上一个红酒爱好者。 一、葡萄酒基础知识 葡萄品种最早起源于梅索不达米亚平原(8000年前），公元前6…
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法国葡萄酒顶尖年份会成为绝唱么？
葡萄酒的品质取决于葡萄果实的质量，是一个看天吃饭的行业，果实质量完全由当年气候决定。春天不能有干旱或低温多雨，夏天不能有太多闷热或者暴雨天气，天气太热葡萄成熟过快，酿成的酒口感粗糙…
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您了解国产红酒与法国红酒有哪些区别吗？
虽然随着酿酒技术的不断提升，国产红酒近些年的质量也有所上升，但因一些客观原因的存在，导致国产红酒始终达不到进口红酒的质量，特别是与老世界的差距依然很大，而在几个老世界国家中，尤其以…
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红酒商学院：红酒历史的由来有哪些？
在葡萄酒诞生之初，人类酒给予了它对其他任何食物都没有的偏爱。作为西方文明的标志之一，葡萄酒在漫长的人类历史中扮演着中演的角色：它不仅是减轻病痛、消毒杀菌的良药，也是舒缓疲劳、振奋精…
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红酒师测评：喝红酒是要感性还是理性？
为什么专家大咖端起酒杯闻一闻喝一口就知道这酒是哪里产的，什么葡萄品种的，大概哪一年的……正是因为其实品酒的门道不仅你要有好的味觉感知系统，还要有好的记忆，神乎其神的大咖脑袋里至少也…
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爱喝红酒人士必学红酒普及常识！
随着人们的生活品位越来越高，节日里葡萄酒是必不可少的点缀。不过，葡萄酒并不是一种可以随便对待的酒品。你需要选择合适的酒杯，需要让葡萄酒达到一定的侍酒温度，因为这些都可能会影响到葡萄…
